绿豆里面有黑色的虫子能吃吗

2021-03-24
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:绿豆涨虫之后是可以食用的,绿豆中的虫子常常寄生在菜豆,扁豆,豌豆。赤豆中,这种虫子对人体没有危害的作用可将绿豆在太阳下暴晒30分钟以后再进行食用,需要将绿豆洗的干净后才能使用,绿豆之所以长成,这一般是因为存放不当导致的,所以我们在以后储存食物的时候一定要注意不要长时间的存放,尽量少储存食物,以免生虫子。
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