吃什么油对身体健康最好呢

病情分析：吃精榨橄榄油、芥花籽油、双低菜籽油都是不错的，这几种油烟点非常高，在制作食物的时候会出现的有害物质也比较少，由于它的硫苷含量低以及芥酸含量低，对身体还是非常有利的，如果是做凉拌菜，就可以选择橄榄油，能够让味道变得更好，里面所含有的亚麻酸含量又很充足，做完以后能够让身体获取更加充足的营养物质，然后让身体变得更加健康。