泡发隔夜的木耳能吃吗

病情分析：木耳是常见的一种食用菌，里面有大量营养成分，泡一个晚上并不会变质，也不会导致细菌滋生、腐烂，但吃之前最好用清水反复清洗，把一些有害的杂质去掉，会更干净，搭配其它食物同时食用，效果更佳。部分人泡三到四天，可能会导致细菌滋生，食用后有脓毒症，对身体不好，但相对概率还是较小的。建议平时泡四个小时即可，无需泡太久。