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葡萄炭疽病该怎么治疗?

发布于:2020-10-23

ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

葡萄炭疽病应以农业防治为基础,配合科学用药控制病情扩展。该病由胶孢炭疽菌引起,主要危害果实,成熟期发病最重。防治核心是降低菌源基数、改善通风透光条件、抓住关键时期用药,采后及时清园可显著减轻次年发生程度。

一、认清病害特征与发病条件

1、症状识别:果实表面初现水渍状淡褐色小斑,后扩大为凹陷圆形病斑,中部灰白,边缘紫褐色,潮湿时产生橙红色黏稠孢子团,呈同心轮纹状排列。

2、发病温度:病菌生长适宜温度为25至30摄氏度,超过35摄氏度或低于10摄氏度时扩展受抑制。

3、传播途径:病菌以菌丝体在枝蔓、僵果、叶痕处越冬,翌年春季产生分生孢子,借雨水飞溅和昆虫传播。

4、侵染窗口:果实含糖量升高、果皮变薄时抗性下降,转色期至成熟期为侵染高峰。

二、农业防治措施

1、清园降菌:冬季修剪后彻底清除枯枝、落叶、僵果,集中深埋或烧毁,减少越冬菌源。据全国农业技术推广服务中心2022年发布的果树病虫害防控指导意见,清园彻底的果园次年炭疽病发病率可降低约40%至60%。

2、改善通风:合理密植,及时摘心、绑蔓、去副梢,保持行间通风透光,降低园内湿度。

3、控水控湿:采用滴灌或沟灌,避免大水漫灌;雨后及时排水,减少叶面和果面结露时间。

4、疏果套袋:合理疏果,避免果穗过密;在幼果期完成套袋,阻隔孢子侵染果面。

5、地面覆盖:行间铺设地膜或稻草,阻挡雨水将土壤中孢子溅射至果面。

三、化学防治要点

1、萌芽期:春季芽鳞膨大时,全园喷施一次保护性杀菌剂,压低越冬菌源基数。

2、花前花后:开花前和谢花后各喷药一次,重点保护幼果。

3、转色期至成熟期:每10至14天喷药一次,雨后补喷,连续2至3次。病情稳定果园可适当延长间隔;降雨频繁、发病较重果园需缩短至7至10天一次。

4、药剂选择:可选用代森锰锌、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑等登记药剂,注意轮换使用,避免连续单一用药。

5、喷药质量:重点喷施果穗和叶背,雾化均匀,确保果面均匀着药。

四、采后管理

1、及时采收:成熟果实及时采摘,避免过熟留在枝头成为侵染源。

2、采后清园:采收结束后清除病果、病叶,全园喷施一次杀菌剂。

3、贮藏管理:采后预冷,剔除病伤果,贮藏温度控制在0至1摄氏度,相对湿度90%至95%。

五、综合防控节奏

  • 休眠期:清园加萌芽前喷药
  • 花期:花前花后各一次保护性用药
  • 幼果期:套袋前用药,套袋后视情况用药
  • 转色至成熟期:每7至14天用药一次,雨后补喷
  • 采后:清园加一次杀菌剂

葡萄炭疽病防治需贯穿全年,重点是清园减菌、控湿通风和关键期用药。发病严重果园应结合品种抗性调整管理方案,必要时咨询当地植保部门。

常见问题

葡萄炭疽病只危害果实吗?

否。该病主要危害果实,也可侵染新梢、叶片和卷须,但果实受害最重,经济损失最明显。

葡萄炭疽病在什么条件下最容易暴发?

高温高湿条件最易暴发,25至30摄氏度配合连续降雨或园内高湿环境,转色至成熟期果实含糖量升高时侵染风险最高。

套袋能预防葡萄炭疽病吗?

能。幼果期套袋可阻隔孢子接触果面,显著降低侵染几率,但需在套袋前完成一次保护性用药,并确保袋口扎紧。

葡萄炭疽病防治需要喷几次药?

全年通常需喷药6至10次,具体次数取决于降雨频率和发病程度。降雨频繁、发病较重果园需增加次数并缩短间隔。

采后清园对防治葡萄炭疽病有用吗?

有。病菌在枯枝、僵果和叶痕处越冬,采后彻底清园可大幅降低越冬菌源基数,减轻次年发病程度。

参考资料

[1] 全国农业技术推广服务中心. 果树病虫害防控指导意见. 2022.

[2] 中国农业科学院植物保护研究所. 葡萄病虫害防治技术手册. 中国农业出版社.

[3] 农业农村部种植业管理司. 葡萄主要病虫害防治技术方案.

[4] 中国农业出版社. 果树病理学(第三版).

[5] 全国农业技术推广服务中心. 葡萄病虫害绿色防控技术指南.

本文由陈璟医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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