膳食纤维在人体起什么作用

病情分析：膳食纤维是一种人体不能消化的碳水化合物，主要存在于植物食物中，如水果、蔬菜、全麦面包、豆类等中，膳食纤维有以下几方面的作用：

1、促进肠道健康：膳食纤维可以增加肠内益生菌数量，帮助消化和吸收营养物质，同时还可以促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌等疾病。

2、控制血糖：膳食纤维可以降低食物在胃肠道中的消化速度，使得血糖上升缓慢，有益于控制糖尿病患者的血糖水平。

3、控制胆固醇：膳食纤维可防止胆固醇在肠道中被吸收，从而降低血液中的胆固醇水平，有利于心血管疾病的预防。

4、增加饱腹感：膳食纤维能够吸收身体中的水分，形成一种类似凝胶的物质，促进胃内饱腹感的产生，减少进食量，有助于控制体重。

5、调节血压：个体长期吃富含膳食纤维的食物有助于促进胆固醇代谢、抑制胆固醇吸收，起到一定减轻体重的作用，从而有利于调节血压。

在日常生活中，个体需保持良好的饮食习惯，适量吃一些蔬菜水果，还需要多喝热水，适当运动。

2023-10-16