武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
西兰花富含维生素C和抗氧化剂,这些成分可以帮助减少自由基的损伤,从而减缓皮肤老化的过程。
西兰花还含有维生素A和维生素K,这两种维生素可以改善皮肤的弹性和纹理,并减少炎症和刺激。
此外,西兰花中的硫化物也可以起到抗炎和保护皮肤健康的作用。
因此,如果想要拥有更健康的皮肤,可以尝试增加西兰花摄入量。