武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降温解暑:夏季天气炎热,容易让人体内火气旺盛。鸡蛋花粥具有清热降火的作用,能够缓解口渴、口干舌燥等不适感觉,而且还可以帮助降低体内的热量,起到降温解暑的作用。
2.强身健体:鸡蛋花富含多种维生素和矿物质,如维生素C、铁、钙等,对于增强身体免疫力和促进身体健康有很大的帮助。
3.补充营养:鸡蛋花粥中含有丰富的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、脂肪等,可以为身体提供必要的营养成分,满足身体对于能量和营养的需求。
4.缓解胃肠不适:夏季容易出现胃肠道不适,鸡蛋花粥具有润肠通便的作用,能够缓解腹泻、便秘等胃肠不适症状。
总的来说,夏季喝鸡蛋花粥有利于身体的健康和营养补充,同时还可以帮助缓解夏季的不适感觉,是一款非常适合夏季食用的营养美食。