吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.易消化:米汤容易消化吸收,对于刚起床时还处在半激活状态的消化系统来说,是一种温和的启动方式。
2.提供能量:米汤富含碳水化合物,可以迅速补充夜间耗尽的能量,帮助人体恢复活力。
3.保护胃黏膜:稀释的米汤有助于保护胃壁,避免空腹时直接摄入硬食或过热、过冷的食物对胃黏膜的损伤。
4.补充水分:人体经过一夜的睡眠后,需要补充水分。米汤中的大量水分正好可以满足这一需求。
是否“最好”还取决于个人的身体状况和具体需求。对于那些需要低糖饮食的人或者对谷蛋白敏感的人来说,可能需要寻找其他早餐选项。仅仅喝米汤可能无法提供足够的蛋白质和脂肪等其他营养素,所以建议搭配其他食物,如鸡蛋、豆腐、蔬菜等,以确保早餐营养均衡。
早晨空腹喝米汤对大多数人来说是一个健康的选择,但应根据个人的健康状况和营养需求进行调整。
