杏鲍菇没熟会中毒吗

病情分析：杏鲍菇没有煮熟是不会引起中毒的。杏鲍菇是一种食用菌类安全无毒，杏鲍菇没熟不会中毒，但是建议患者吃杏鲍菇一定要炒熟，以后再吃，不建议吃没有熟的杏鲍菇，因为杏鲍菇因为杏鲍菇没教粗糙，吃肉患者为中会引起胃肠道的反应，例如说腹痛，腹泻，恶心呕吐等症状。因此，建议还是将杏鲍菇煮熟以后再吃。