杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.蜗牛粘液的组成:
蜗牛分泌的粘液主要由水、黏蛋白、糖类和无机盐组成,这些成分对人体无害。
粘液具有保湿和润滑作用,有助于蜗牛在各种表面上移动。
2.寄生虫风险:
某些蜗牛可能携带寄生虫,例如广州管圆线虫。这种寄生虫会通过蜗牛粘液传播给人类,导致脑膜炎等严重疾病。
被感染的蜗牛通常生活在潮湿、多雨的环境中,如灌溉农田、池塘和河流旁。
3.接触蜗牛后的处理:
避免直接接触蜗牛及其粘液,特别是在野外或不熟悉的环境中。
如果接触到蜗牛粘液,立即用肥皂和清水彻底洗手,避免将粘液带入口、眼睛或其他黏膜部位。
在准备生食蔬菜或水果时,确保彻底清洗,防止蜗牛粘液残留。
蜗牛粘液本身无毒,但可能携带有害寄生虫。接触蜗牛后要及时洗手,保持良好的个人卫生习惯。