王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.蚕豆:富含蛋白质、纤维素、维生素B族和矿物质(如铁、镁)。有助于增强人体免疫力、改善消化系统功能。
2.三七:主要成分为皂苷和黄酮类化合物,具有活血化瘀、止血、消肿等功效,多用于中医药方中。
3.注意事项:
对蚕豆过敏或患有蚕豆病(G6PD缺乏症)的人群,应避免食用蚕豆。
三七可能与某些抗凝药物产生相互作用,例如华法林,需在医生指导下使用。
若无以上禁忌,蚕豆和三七可同时食用,但需要根据自身健康状况适量使用。对于任何涉及特殊健康问题或长期用药者,建议咨询专业医师以获得个性化的指导。
