心肌梗死患者应该吃什么粗粮

病情分析：心肌梗死患者在饮食中应选择富含纤维素和低脂肪的粗粮。以下是一些适合的粗粮选择：

1.燕麦：燕麦含有大量膳食纤维，能够帮助降低胆固醇水平，从而减少心血管疾病风险。

2.糙米：相比于白米，糙米保留了更多的营养成分，包括纤维素、维生素和矿物质，有助于控制血糖和改善心脏健康。

3.全麦面包：全麦面包中含有丰富的纤维素和植物蛋白，可以提供能量同时不增加饱和脂肪摄入。

4.小米：小米是低脂肪的谷物，有助于减缓血糖释放，减少心血管压力。

5.玉米：玉米富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和支持心血管系统。

选择这些粗粮可以帮助心肌梗死患者维护心脏健康，同时还需注意控制总热量摄入，避免高盐、高糖食品，多摄取新鲜果蔬来补充维生素和矿物质。