牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.鸡内金是鸡胗膜的干燥部分,传统医学中常用于消食、健胃,对于帮助消化和改善代谢有一定作用。
2.鸡内金可以通过不同的加工方式使用,其中烘焙或炒制后的熟鸡内金更符合药用标准。生的鸡内金可能难以消化,尤其对于消化系统较弱的高血糖患者。
3.加工后的鸡内金中的活性成分更容易释放,从而提高了其对消化系统的刺激作用,有助于控制血糖水平。
选择熟鸡内金可以确保更好地发挥其功效,同时减少因未加工完全而引起的不适反应。在食用任何草药或补充剂前,最好咨询专业医师的意见。