武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸽子汤富含蛋白质、维生素以及矿物质,如铁、锌等,有助于身体恢复。但由于胃炎期间,孩子的消化能力较弱,需要注意汤的浓度和量。建议选择少油清淡的鸽子汤,以免加重胃肠负担。
2.在烹饪过程中尽量避免使用刺激性调料,如辣椒、胡椒等,同时减少盐的使用,以减轻对胃黏膜的刺激。
3.饮用时需适量,不宜过多。可以分次少量给孩子饮用,以观察其反应。如果出现任何不适症状,应及时停止并咨询医生。
患有胃炎的小孩需以清淡、易消化饮食为主,除鸽子汤外,还可以选择粥类、软面条等食物。注意饮食的合理搭配与科学安排,有助于促进康复。