武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.成熟与不成熟的差异:不太熟的香蕉含有更多的抗性淀粉,而成熟香蕉则富含果胶和更简单的糖类,更容易被婴儿的消化系统处理。
2.抗性淀粉的作用:抗性淀粉是一种难以消化的碳水化合物,会延缓胃的排空速度,并可能吸收部分肠道水分,从而使大便变得干燥和困难。
3.纤维的影响:成熟香蕉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,但不太熟的香蕉中这些成分相对较少,因此其通便效果不及成熟香蕉。
建议给婴儿食用成熟的香蕉,因其更容易消化,并且有助于保持正常的肠道功能。对于已出现便秘的情况,可以通过增加水分摄入和其他富含纤维的食物来改善。