唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.控制血压:高盐饮食与高血压密切相关,高血压是心脏病的主要风险因素。研究表明,将每日盐摄入量减少至5克以下,可以显著降低收缩压和舒张压。
2.预防心衰:心力衰竭患者通过低盐饮食可以减少体液潴留和水肿,减轻心脏负担,提高生活质量。
3.降低死亡率:一些研究发现,低盐饮食可能与心血管疾病导致的死亡率降低有关。减少盐摄入还可能对其他相关慢性病产生积极影响。
4.促进药物效果:对于服用降压药物的患者,低盐饮食能够增强药物疗效,使得血压更容易得到控制。
在日常生活中,应关注加工食品中的隐形盐分,尽量选择新鲜食材烹饪。使用香料代替盐来增加食物风味也是一种健康的饮食策略。