魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:一只碱粽通常含有约200-300卡路里的热量,这对于正在减肥的人来说可能较高。减肥过程中需要严格控制每日摄入的总热量,以确保消耗大于摄入。
2.糖类与脂肪:糯米本身富含碳水化合物和糖分,容易导致血糖水平快速升高。碱粽中的配料,如豆沙、肉类等,也可能含有较高的脂肪和糖分。这些成分可能导致能量储存过剩,不利于减肥。
3.饱腹感不足:虽然碱粽额外增加了不同口味及营养成分,但它的饱腹感相对较低。在减肥过程中,选择高纤维、低热量的食物能够提高饱腹感,减少进食频率和量。
选择适合减肥期间食用的食物时,应关注其热量、糖分及脂肪含量,合理搭配饮食以达到减肥目标。