刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.世界卫生组织的一项研究表明,饮用超过65摄氏度的热饮可能会增加食道癌的风险,而胃癌风险也可能因此增加。
2.过热的水会损伤食管和胃的黏膜,反复受损可能导致细胞异常增生,进而增加癌变的几率。
3.一项流行病学研究发现,经常喝热茶或其他热饮的人群,其消化系统癌症的发生率较高。
为了降低癌症风险,建议饮用的水温控制在50至60摄氏度左右。尽量避免经常性饮用过热的水和饮料,以保护食道和胃的健康。