能否经常食用具有维生素B功效与作用的食品

2025-04-26
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:经常食用富含维生素B的食物对于人体健康是有益的。维生素B族包括多种不同的维生素,如B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12,这些维生素在新陈代谢、神经功能和细胞生成中发挥重要作用。

1.维生素B1(硫胺素)帮助分解碳水化合物,维持正常的心脏和神经功能。推荐每日摄入量为成人男性1.2毫克,女性1.1毫克。

2.维生素B2(核黄素)参与能量生成,促进皮肤、眼睛和神经系统的健康。成人男性每日需1.3毫克,女性需1.1毫克。

3.维生素B3(烟酸)有助于消化系统、皮肤和神经系统的健康,推荐每天摄入14-16毫克。

4.维生素B5(泛酸)对脂肪和碳水化合物代谢非常重要,每日建议摄入量为5毫克。

5.维生素B6(吡哆醇)在氨基酸代谢中起关键作用,对免疫功能也有支持作用,每日需要1.3至2毫克。

6.维生素B7(生物素)参与脂肪和蛋白质代谢,建议每日摄入量为30微克。

7.维生素B9(叶酸)对DNA合成和修复至关重要,尤其在孕期非常重要,建议每日摄入400微克。

8.维生素B12(钴胺素)对于红血球形成和神经系统功能至关重要,成年人每日需要约2.4微克。

富含维生素B的食品种类很多,包括全谷物、豆类、坚果、鸡蛋、乳制品、瘦肉和绿叶蔬菜等。在饮食中均衡摄取这些食物,有助于满足身体对维生素B的需求。应注意,由于个体差异及健康状态不同,具体的维生素需求可能会有所变化。

免费咨询