武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.通常情况下,商用芝麻糊每100克含糖量可能在20至30克之间。这意味着如果每天摄入100克芝麻糊,就可能摄入相当于5至7.5茶匙的糖。
2.芝麻糊中的糖主要由添加的白砂糖或其他甜味剂构成,因此其含量取决于生产者的配方及消费者选择的品牌。
3.自制芝麻糊可以调节糖分含量。通过减少糖的加入量,可以较好地控制最终产品中的糖分,这样的方法更健康,尤其适合对糖分摄入有严格要求的人群。
应注意监控糖分摄入,尤其是对于需要严格控制血糖水平的人群如糖尿病患者,最好选择低糖或无糖版本的芝麻糊。合理搭配饮食,以避免过量摄入糖分。
