武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.皮肤症状：大多数过敏反应会表现为皮肤问题，如荨麻疹、瘙痒或红斑。
2.呼吸系统症状：一些人可能会出现呼吸困难、喘息或鼻塞等症状。
3.消化系统症状：过敏反应还可能导致消化道不适，包括腹痛、腹泻、恶心或呕吐。
4.严重反应：在少数情况下，鸭蛋过敏可能引发全身性过敏反应，即过敏性休克，这是一种需要立即就医的危急情况，表现为血压下降、气促和意识模糊等症状。
如出现食用鸭蛋后不适，应及时停止食用并咨询医疗专业人士。对于有严重过敏史的人，建议携带过敏药物以防突发情况。