沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B1(硫胺素):参与糖类代谢,促进能量的产生。硫胺素是细胞中酶反应的辅酶,帮助将食物转化为能量。
2.维生素B2(核黄素):在脂肪、类固醇和药物的代谢中起关键作用,帮助产生能量并维护细胞健康。
3.维生素B3(烟酸):参与碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢,是体内两种重要辅酶的组成部分,这些辅酶在细胞呼吸链中发挥作用。
4.维生素B5(泛酸):是辅酶A的前体,参与脂肪酸的合成与分解,以及能量的释放。
5.维生素B6:在氨基酸的代谢中发挥核心作用,有助于蛋白质的转换,并参与红血球的形成。
6.维生素B7(生物素):作为辅酶参与脂肪、蛋白质和糖类的代谢,特别对皮肤、毛发和指甲的健康十分重要。
7.维生素B9(叶酸)和维生素B12:共同参与DNA的合成和修复,影响红细胞的生成和神经系统的健康。
尽管维生素B对代谢有积极作用,但单独摄入维生素B并不能显著加速新陈代谢或减肥,合理膳食和适当运动仍然是保持健康代谢率的重要策略。