刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.牛奶含有多种营养成分。每100毫升牛奶大约含有3.3克蛋白质、4.8克碳水化合物以及120毫克钙,这些成分对人体骨骼健康和肌肉发育非常重要。
2.牛奶具有滋补作用,因其富含高质量的蛋白质和多种维生素与矿物质,有助于增强机体免疫力。
3.在中医学中,食物的“凉性”或“热性”通常指的是食物对身体产生的影响,而牛奶被认为是一种平性的食物,不偏寒热,适合各种体质的人群食用。
牛奶作为日常饮品,是一种营养丰富且性质平和的选择,适合大多数人群用于补充营养。乳糖不耐受者应谨慎选择乳制品,以避免不适症状。