王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.营养成分:肉松含有丰富的蛋白质,每100克肉松大约含有25-30克蛋白质。高蛋白质饮食有助于机体修复组织,增强免疫力。
2.含盐量:肉松中通常含有较高的盐分,每100克肉松中钠含量可达300-500毫克。高盐饮食可能会导致咽喉部位黏膜干燥,加剧咳嗽和不适感。
3.脂肪含量:肉松的脂肪含量较高,每100克肉松含有10-15克脂肪。高脂肪饮食可能增加消化系统负担,不利于身体恢复。
4.添加剂:市售肉松中可能含有防腐剂、香精等添加剂,这些成分可能对发炎的呼吸道产生刺激作用。
尽管肉松含有重要的营养成分,但在咳嗽发炎期间应避免过量食用,以免加重病情。同时,应多摄入富含维生素C及纤维素的新鲜蔬果、保持充足的水分摄入,并避免辛辣、油腻和过甜的食物。