病情描述: 泡柠檬水要加冰糖是什么原因
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善口感:柠檬富含柠檬酸,味道较为酸涩。适量加入冰糖可以中和柠檬的酸味,使饮品更加甘甜宜人,提高整体口感体验。
2.增加营养:冰糖主要成分是蔗糖,含有少量矿物质和微量元素,如钾、钠、钙等。虽然含量不高,但对补充身体所需营养素有所帮助。
3.助消化:冰糖在中医学上被认为具有润肺、止咳、化痰等功效。柠檬本身富含维生素C,有助于增强免疫力,两者结合有助于消化系统健康。
4.缓解喉咙不适:柠檬水常用于缓解咽喉不适,加冰糖可以进一步增加这种效果,因为冰糖具有润喉的作用,能有效缓解因干燥或炎症引起的喉咙不适。
5.提升水合作用:柠檬水本身有助于补水,加冰糖后,饮品的甜美口感可促进更多的饮水量,从而提升体内水合作用。
冰糖虽好,但应控制摄入量,以避免过多热量摄入,尤其对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群,更需谨慎添加。
2024-09-14