补骨汤怎么做
病情描述:
补骨汤怎么做
医生回答(1)
蔡平
副主任医师
江苏省中医院 骨科
病情分析:补骨汤是一种可以补充营养,帮助迅速回复健康的一种食物。准备好材料:1.新鲜鸡肉500克;2.五花肉150-200克;3.青蒜50-100克;4.生姜20-50克;5.冬瓜200-300克;6.甜菜叶30-50克;7.玉米25-50克。烹制步骤:1.先将鸡肉以0.5斤水煮开;2.加入五花肉,再煮3-5分钟;3.加入青蒜、生姜,煮2-3分钟;4.加入冬瓜,然后加少量盐调味;5.加入甜菜叶和玉米,勾芡,再煮1-2分钟即可。
2023-03-06