发布于:2023-06-19
许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
孕妇补钙优先通过膳食满足,奶类、豆制品、深绿色蔬菜及带骨小鱼虾是主要食物来源。中国营养学会建议孕中晚期每日钙摄入1000毫克,合理搭配通常可接近该目标。
1、每日钙目标:中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》提出,孕早期每日钙推荐摄入量为800毫克,孕中晚期为1000毫克,可耐受最高摄入量为2000毫克。日常膳食应作为首选途径。
2、奶及奶制品:每100毫升牛奶约含钙104毫克,每100毫升酸奶约含钙118毫克,每100克奶酪约含钙799毫克。每日饮用300至500毫升牛奶,可提供约300至500毫克钙,是膳食钙的重要来源。
3、豆制品:每100克北豆腐约含钙138毫克,每100克南豆腐约含钙116毫克,每100克豆腐干约含钙308毫克。卤水豆腐和石膏豆腐的钙含量通常高于内酯豆腐。
4、深绿色蔬菜:每100克芥蓝约含钙128毫克,每100克油菜约含钙108毫克,每100克苋菜约含钙187毫克。菠菜、苋菜等含草酸较高的蔬菜,焯水后可减少草酸对钙吸收的影响。
5、带骨小鱼虾:每100克带骨小鱼干约含钙991毫克,每100克虾皮约含钙991毫克。此类食物钙含量高,但钠含量也较高,每周食用2至3次、每次10至20克即可,不宜过量。
6、坚果与芝麻酱:每100克黑芝麻约含钙780毫克,每100克芝麻酱约含钙1170毫克。芝麻酱热量较高,每日1至2勺即可,可作为拌菜调料。
7、影响吸收的因素:维生素D有助于钙吸收,孕期可通过每日适度日晒15至30分钟促进皮肤合成维生素D。高盐饮食会增加尿钙排出,每日食盐摄入量宜控制在5克以内。
8、需要就医评估的情况:若膳食摄入不足、存在乳糖不耐受或医生诊断缺钙,应由产科或营养科医生评估是否需要补充钙剂。钙剂种类、剂量及服用时间需遵医嘱,不可自行加量。
参考文献
[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社,2022.
[3] 杨月欣. 中国食物成分表(标准版第6版). 北京:北京大学医学出版社,2018.
[4] 中华医学会围产医学分会. 妊娠期铁缺乏和缺铁性贫血诊治指南. 中华围产医学杂志,2014.
多数情况下可以。孕中晚期每日需钙1000毫克,300至500毫升奶类加豆制品、深绿色蔬菜和带骨小鱼虾,通常能接近目标;若膳食不足,需由医生评估是否补充钙剂。
孕妇喝骨头汤能补钙吗?不能作为主要补钙方式。骨头中的钙难以溶入汤中,每100毫升骨头汤钙含量通常远低于牛奶,且脂肪含量较高,过量饮用不利于孕期体重管理。
孕妇补钙需要同时补充维生素D吗?需要关注。维生素D有助于钙吸收,孕期可每日适度日晒15至30分钟;是否额外补充维生素D及具体剂量,应依据产检结果由医生判断。
乳糖不耐受的孕妇如何通过食物补钙?可选择无乳糖牛奶、酸奶或奶酪,也可增加豆腐、豆腐干、芝麻酱和深绿色蔬菜。若仍难以达到每日1000毫克,应请产科或营养科医生评估钙剂补充方案。
本文由许文静医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱免责声明:本站内容仅作健康知识科普,不能作为诊断及医疗依据,请谨慎参阅,身体若有不适,请及时到医院就诊。
Copyright © 2015-2026 www.pingguolv.com 苹果绿养生网 All Rights Reserved 苏ICP备13051634号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20190281 南京桑果网络科技有限公司 版权所有