病情描述: 吃什么是养肝护肝的
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.多吃富含抗氧化物质的食物,如青菜、胡萝卜、西红柿、蓝莓、紫葡萄等。
2.多吃富含维生素B族的食物,如糙米、全麦面包、燕麦、豆类、坚果等。
3.多吃富含亚油酸和不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、橄榄油、芝麻、松子等。
4.多喝水,保持身体水分平衡。饮食中含有足量的水分,可以促进肝脏代谢废物。
5.少吃高脂、高热量、高盐、高糖食品,如油炸食品、烧烤食品、甜食、咖啡等。
总之,饮食均衡、多样化、清淡为主,适量摄入优质蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素矿物质是养肝护肝的关键。
2023-06-21