吃豇豆有什么好处

病情描述: 吃豇豆有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃豇豆有以下好处:

1.丰富的营养成分:豇豆富含蛋白质、碳水化合物、钙、锌、铁等多种营养成分,有助于维持身体的健康。

2.帮助消化:豇豆中含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,减缓排便时间,有助于改善便秘问题。

3.降低胆固醇:豇豆中的膳食纤维可以结合胆固醇并将其排出体外,有助于降低血液中的胆固醇水平,保护心脏健康。

4.提高免疫力:豇豆中富含的维生素C和维生素A等抗氧化物质可以提高身体的免疫力,增强机体对疾病的抵抗力。

5.有助于控制体重:豇豆中含有较少的脂肪和热量,但是可以产生饱腹感,可以帮助控制体重,减少过量饮食的可能性。

2023-07-05