西兰花的做法

病情分析：西兰花的做法还是比较多的，比较常见的话有蒜蓉西兰花、清炒西兰花和西兰花炒肉片等，蒜蓉西兰花是比较常见的一种做法，需要先把西兰花放入盐水里面浸泡20分钟的时间，然后焯水2-3分钟，锅里放入适量的蒜末和西兰花进行翻炒，再加入适量的盐调味即可出锅。除了这道菜以外，还可以做清炒西兰花，西兰花炒虾仁都是非常好的，特别是给孩子吃，还可以适当的补充蛋白质和维生素等营养成分。