王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咀嚼和吞咽:食物进入口腔后,通过咀嚼和唾液中的酶开始初步分解。这一过程通常只需几分钟。
2.胃部消化:食物到达胃部后,会与胃酸和消化酶混合,进一步被分解。碳水化合物一般需要1到2小时,而蛋白质可能需要3到4小时,脂肪则可能需要更长时间,通常是6个小时或者更久。
3.小肠吸收:食物被胃部分解后进入小肠,在此处完成大部分的营养吸收。这个过程一般持续3到8小时不等。
4.大肠处理和排泄:未被吸收的残渣进入大肠,水分进一步被吸收,形成粪便。这一过程可以持续12到24小时,有时甚至更长。
食物从摄入到完全排出体外可能需要24到72小时,但这因人而异,也与饮食内容密切相关。保持均衡饮食和良好生活习惯有助于促进正常的消化与代谢功能。