陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.交感神经系统刺激:辛辣食物可刺激交感神经系统,导致心率加快,出现心慌的感觉。研究显示,辛辣食物中的辣椒素会促进肾上腺素的释放,从而引发这一反应。
2.过敏反应:部分人群对某些辛辣成分如辣椒或胡椒过敏,这可能引起呼吸困难、心悸等过敏反应。据统计,食品过敏影响大约5%的成年人。
3.胃食管反流:辛辣食物可以降低食道括约肌压力,增加胃酸倒流的风险。这种情况可能导致胸痛、心慌和呼吸困难的症状。在西方国家,大约20%的人口受到胃食管反流病的困扰。
4.心理因素:一些个体可能由于心理因素,对辛辣食物产生焦虑反应,从而体验到心慌和呼吸困难。焦虑症在全球范围内的患病率大约为3-7%。
若频繁出现这些症状,应考虑就医以排除过敏或其他潜在健康问题的可能性。适当减少辛辣食物摄入量,并观察身体反应的变化,有助于进一步了解自身的健康状态。