王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡:体重变化的关键在于热量摄入与消耗之间的平衡。只要每日消耗的热量大于或等于摄入的1800大卡,体重一般不会增加。
2.食物种类和质量:虽然总热量摄入是主要因素,但食物的营养成分也很重要。如果晚上进食高糖、高脂肪的食物,即使总热量不超标,也可能影响代谢健康。
3.生物钟影响:人体生物节律会影响食物的代谢方式。晚上进食可能会改变胰岛素敏感性和脂肪储存率,长期下来有可能增加肥胖风险。
4.消化吸收效率:晚上进食可能减少身体对食物的消化吸收效率,这可能影响长远健康,但短期内没有显著影响。
肥胖的形成涉及多个复杂因素,单纯晚上9点后的进食并不是决定性因素。但合理安排饮食时间和选择健康食物是维护健康体重的重要策略。
