王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.复合碳水化合物:燕麦、全谷物面包和糙米等复合碳水化合物含有丰富的纤维,可以缓慢释放能量,帮助稳定血糖水平。
2.蛋白质来源:鸡肉、豆类、坚果等蛋白质食物有助于延缓消化吸收过程,从而避免血糖快速波动。
3.健康脂肪:如牛油果、橄榄油和鱼类中的Omega-3脂肪酸,不仅对心脏健康有益,还能为身体提供能量,而不会导致血糖急剧升高。
4.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强活力,同时对血糖影响有限。
5.水果选择:蓝莓、草莓和樱桃等水果具有相对较低的升糖指数,可以适量食用,这些水果中含有抗氧化剂,可以提高整体健康状态。
保持均衡饮食并定时进餐对于高血糖患者尤为重要,合理选择食物有助于维持能量水平,提升日常生活质量。结合规律的运动和良好的生活习惯,更有助于控制血糖。