牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.鸡蛋是一种营养丰富的食物,含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质,是许多人日常饮食的重要组成部分。鸡蛋本身性质平和,不易引起上火。
2.香油是从芝麻中提取出来的植物油,富含不饱和脂肪酸以及维生素E。香油在中医理论中具有润肠通便的作用,适量食用通常不会导致上火。
3.上火常与过度摄入辛辣、油腻食物相关,而开水冲鸡蛋加香油的组合并不属于这类食物。不过,如果个别体质对某些成分较为敏感或摄入量过多,也可能会出现不适症状。
关键在于均衡饮食和注意个人身体状况。如若出现‘上火’症状,应考虑调整饮食结构,增加蔬菜水果摄入,并保持充足的水分摄取。