张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.饼干中的脂肪含量:许多饼干为了口味和质地会添加大量黄油或植物油。这种高脂肪食品可能导致胃酸分泌增加,对已有胃病的患者来说可能会加重胃黏膜的损伤。
2.糖分和其他添加剂:饼干中常含有较多的糖分和一些添加剂,这些物质可能会引起胃部的不良反应,包括胃酸过多、腹胀等问题。
3.饼干的质地:某些较硬的饼干可能对胃部产生机械性刺激,引发不适感。如果饼干不是完全消化,可能形成胃部负担。
4.消化能力:胃病患者通常消化能力较弱。在这种情况下,摄入难以消化的食物如某些饼干,会导致消化系统负担加重。
胃病患者在选择食物时应优先考虑易消化、低脂肪、低糖分的食物,如粥、汤类或软质食物。通过调整饮食结构,减少胃部负担,有助于减轻不适和促进恢复。