杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:桃胶富含膳食纤维,有助于改善肠道的蠕动,促进消化液的分泌,从而帮助缓解便秘的问题。充足的纤维摄入对于维持肠道健康至关重要,每100克桃胶中约含有60克可溶性纤维。
2.改善皮肤健康:桃胶含有丰富的天然胶质,这种成分可以帮助保持皮肤水分,提升皮肤弹性。定期食用桃胶可能在一定程度上延缓皮肤老化过程。
3.增强免疫力:桃胶中含有多种植物化合物,如黄酮类物质和多糖,这些成分对增强机体的免疫功能具有积极作用。研究显示,多糖能够激活巨噬细胞和T细胞,有助于提高人体的抗病能力。
4.平衡血糖水平:桃胶被认为能够延缓葡萄糖的吸收速度,从而平稳餐后的血糖波动。这对于需要控制血糖的人群可能是一个健康的选择。
食用桃胶时应注意适量,因为过量摄入膳食纤维可能引发胃肠不适。在食用过程中,应确保购买来源可靠的产品,以防止可能的质量和安全问题。
