沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.定义和作用:
基础代谢率是指在完全静息状态下,为了维持身体基本生命活动,如呼吸、循环、细胞生成等所需的最低能量。
该数值对于制定合理的饮食和运动计划非常重要。
2.影响因素:
性别:男性的基础代谢率通常比女性高。这是因为男性肌肉质量较多,而肌肉消耗的能量较多。
年龄:随着年龄增长,基础代谢率会逐渐下降。一般来说,30岁以后,每10年会降低约2-3%。
体重与体组成:体重越大,基础代谢率越高。肌肉质量较高的人,其基础代谢率也会较高。
遗传因素:不同个体之间存在基因差异,会影响其基础代谢率。
3.计算方法:
常用的公式有哈里斯-本尼迪克特公式,分为男性和女性两个版本:
男性:BMR=88.36+(13.4×体重kg)+(4.8×身高cm)-(5.7×年龄)
女性:BMR=447.6+(9.2×体重kg)+(3.1×身高cm)-(4.3×年龄)
4.应用:
根据基础代谢率,可以更准确地计算每日总能量消耗,从而定制饮食和运动计划。例如,通过了解基础代谢率,若想减肥,可以在这个基础上适当减少摄入能量或增加运动消耗。
基础代谢率是个体能量需求的重要指标,通过合理利用基础代谢率对照表,可以更科学地管理和控制体重及健康。