武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生是已知的八大过敏原之一,其过敏反应可以表现为皮肤瘙痒、红疹、肿胀等症状。对于有花生过敏史的人,即使摄入微量花生制品都可能引发严重的过敏反应,如荨麻疹或过敏性休克。
2.即便对花生不过敏,但在面部已有其他过敏情况时,身体的免疫系统可能处于高度敏感状态。此时接触新的潜在过敏原(例如花生)可能增加身体的过敏负担,从而加重皮肤症状。
3.花生汤圆中除了花生,还含有糯米粉和糖,这两种成分也可能在某些情况下引起非特异性的食物不耐受反应,可能导致消化不适或加重现有过敏症状。
如有面部过敏情况,建议暂时避免食用花生及其制品,直至过敏源得到确认并控制,必要时可咨询专业医生以进行过敏原测试。