张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:对于视力至关重要,维生素A缺乏可能导致夜盲症。胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜等食物富含β-胡萝卜素,人体可以将其转化为维生素A。
2.维生素C:具有抗氧化作用,有助于保护眼睛免受自由基损伤。柑橘类水果(如橙子、柚子)、草莓、西兰花和红辣椒是良好的维生素C来源。
3.Omega-3脂肪酸:有助于减少干眼症状,并支持视网膜健康。富含omega-3脂肪酸的食物包括三文鱼、金枪鱼、亚麻籽和胡桃。
4.叶黄素和玉米黄质:可帮助滤除蓝光并保护视网膜。深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝,以及蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄质。
5.锌:锌会参与维生素A的代谢,并有助于视网膜功能。牛肉、豆类、坚果和全谷物食品是锌的良好来源。
均衡饮食对于眼部健康至关重要,这些食物不仅对视力有益,还能提供全面的健康支持。及时就医检查眼睛健康状况,不依赖饮食调整作为唯一手段。