武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.圣女果是一种维生素C的良好来源,每100克圣女果中约含20毫克的维生素C,有助于增强免疫系统功能。
2.富含膳食纤维,能够帮助维持消化系统健康,并可能降低心血管疾病的风险。
3.含有西红柿红素,一种强效的抗氧化剂,有潜在的抗癌特性,还能促进皮肤健康。
4.每100克圣女果仅含约18卡路里的热量,是一种低热量的食品,不易导致体重增加。
5.圣女果中的钾含量较高,每100克约含292毫克钾,有助于维持正常的血压水平。
尽管圣女果有多种健康益处,但早餐还是应搭配其他食物以保证营养均衡,特别是蛋白质和碳水化合物的摄入。同时,需要注意口腔溃疡或胃酸过多的人群应适量减少食用。选择多样化的早餐组合以获取全面的营养支持身体的日常活动。
