牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:黑杏富含维生素C和其他抗氧化剂,这些成分有助于加强免疫系统的功能。研究显示,足够的维生素C摄入可以减少感冒的发生率和严重程度。
2.抗氧化作用:黑杏中含有丰富的类黄酮和多酚等抗氧化物质,能够中和自由基,降低细胞损伤的风险。这些成分在保护身体免受氧化应激影响方面发挥重要作用。
3.改善心血管健康:黑杏中的膳食纤维和矿物质如钾,对心脏健康有益。膳食纤维有助于降低胆固醇水平,而钾则有助于调节血压。大量研究表明,饮食中增加这些成分有助于减少心血管疾病的风险。
饮食中适量添加黑杏,可以帮助增强抗病能力,保护细胞免受损害,并支持心血管系统健康。
