杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.猪脆肠是动物内脏的一种,其嘌呤含量相对较高。痛风主要由于体内尿酸积累过多引起,而嘌呤代谢会产生尿酸,因此摄入高嘌呤食物可能使尿酸水平升高。
2.每100克猪脆肠大约含有150毫克以上的嘌呤,对痛风患者来说属于高嘌呤食物。这类食物会刺激尿酸迅速增加,可能诱发痛风发作。
3.痛风患者饮食应特别注意避免或减少食用高嘌呤食物,建议选择低嘌呤的饮食,如蔬菜、水果和全谷类,以帮助控制尿酸水平并减轻疾病症状。
限制高嘌呤食物如猪脆肠对于痛风管理非常重要,应选择更合适的食材来保持健康饮食习惯。
