武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,可以促进消化和增加饱腹感。例如,苹果、香蕉、橙子、草莓和葡萄等。
2.蔬菜:蔬菜同样含有大量维生素、矿物质和纤维素,也可以帮助消化和增加饱腹感。例如,绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿、洋葱等。
3.坚果和种子:坚果和种子含有丰富的蛋白质、健康脂肪和纤维素,可以作为零食或添加到饭菜中。例如,杏仁、腰果、核桃、芝麻、亚麻籽等。
4.全麦类食品:全麦类食品含有较多的膳食纤维和复合碳水化合物,可以帮助消化和控制血糖。例如,全麦面包、燕麦片、全麦意面等。
5.蛋白质食品:蛋白质是身体建筑块的重要组成部分,可以帮助维持身体健康。例如,鱼、鸡肉、瘦肉、豆类、鸡蛋等。
6.发酵食品:发酵食品含有益菌和预生物质,可以促进肠道健康和消化功能。例如,酸奶、酸菜、酱油等。