吃大蒜的好处和坏处有哪些

病情描述: 吃大蒜的好处和坏处有哪些

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃大蒜的好处和坏处如下:

好处:

1.增强免疫力:大蒜中含有大量抗氧化物质,如硒、锌、维生素C等,具有抗菌、抗病毒作用,可以提高人体免疫力。

2.降血压:大蒜中含有硫化物质,可促进血液循环,扩张血管,降低血压,预防心血管疾病。

3.防癌抗癌:大蒜中含有丰富的天然化合物,能够帮助身体清除自由基和有害物质,减少致癌物质对身体的损害。

4.抗菌消炎:大蒜中含有大量的硫化物,能够有效杀死细菌和病毒,预防感染。

坏处:

1.味道刺激:大蒜味辛辣刺鼻,有些人吃了会不舒服,影响食欲。

2.胃肠不适:大蒜容易引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹泻等症状,尤其是在空腹或者吃多了。

3.药物相互作用:大蒜中含有的化合物会影响药物的代谢和吸收,与某些药物同时使用可能会导致不良反应。

4.妨碍睡眠:吃大蒜会导致口气难闻,妨碍睡眠,影响身体健康。

2023-07-04