武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
优点:
-面条富含碳水化合物,是身体需要的能量来源之一。
-面条中含有较多的蛋白质,可帮助维持肌肉组织和促进新陈代谢。
-面条通常是低脂肪和低热量的选择,适合控制体重的人群。
-碱性面条可以中和身体的酸性环境,将体内过多的酸性物质排出。
缺点:
-部分面条可能添加了大量的调味料和其他添加剂,会增加钠和糖的摄入量,不利于健康。
-过度食用面条可能导致血糖波动,增加患糖尿病的风险。
-面条的营养价值相对较低,如果长期以面条为主食,可能会导致营养不均衡。
-在没有控制面条的食用量时,过量摄入面条可能会导致体重增加和肥胖。
总体来说,适量的面条摄入是可以对身体有益的,但过度食用则可能会带来不良影响。同时,我们也应该选择营养丰富、添加剂较少的面条,为身体提供更多的营养价值。