武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗菌作用:苏叶中的挥发油具有抗菌作用,可以帮助预防感染和疾病。
2.抗氧化作用:苏叶中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,可以帮助减少自由基对身体的损害,从而保护身体健康。
3.健胃消食:苏叶中的苦味素可以刺激胃肠道的蠕动,促进消化和排泄。
4.缓解疼痛:苏叶中的挥发油和三萜类化合物可以缓解头痛、牙痛和关节疼痛等不适症状。
5.降低血糖:苏叶中的黄酮类化合物可以降低血糖水平,有助于控制糖尿病。
总之,苏叶具有很多的营养功效,有助于保持身体健康和预防疾病。