吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
皂苷是一类具有苷基结构的天然化合物,具有多种生物活性。在人参中,主要的皂苷成分是人参皂苷。人参皂苷被认为具有多种药理作用,如提神、抗疲劳、增强免疫力等。
所以,与说法相反,人参中含有皂苷成分,特别是人参皂苷。这些皂苷成分是人参的重要活性成分之一。