莲子心对人体的好处有哪些

2024-05-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:莲子心是莲子内部的胚芽,富含营养成分。一些人认为,莲子心有促进消化、提高免疫力、改善睡眠、抗氧化、改善心血管健康等好处:

1.促进消化:莲子心中含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,减轻便秘和其他消化问题。

2.提高免疫力:莲子心中含有多种维生素和矿物质,如维生素B、C、钙、铁等,可以帮助提高免疫力,增强身体抵抗力。

3.改善睡眠:莲子心中含有一种天然物质——莲心碱,具有镇静安神的作用,能够帮助改善睡眠质量。

4.抗氧化:莲子心中含有丰富的多酚类化合物,具有抗氧化作用,可以保护身体免受自由基的损害。

5.改善心血管健康:莲子心中的大豆异黄酮可以帮助降低血压、血脂和胆固醇,对预防心血管疾病有一定的作用。

莲子心虽然营养丰富,但也含有较高的卡路里和淀粉质,摄入过多可能会导致体重增加。因此,在食用时应适量搭配其他食材,不要过度依赖。

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