吃茄子副作用有哪些

2024-05-14
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:茄子是一种营养丰富的蔬菜,但是在一些情况下,食用茄子可能影响钙质吸收、头晕、恶心、过敏等副作用,具体如下:

1.消化不良:食用生茄子可能导致消化不良、胃痛、腹泻等症状。

2.影响钙质吸收:茄子中含有较多的草酸,长期大量食用有可能会影响钙质吸收,增加结石形成的风险。

3.头晕、恶心:茄子中含有一种成分叫做龙葵碱,如果摄入过量可能会引起头晕、恶心、呕吐、肌肉无力等症状,并有可能对神经系统造成损伤。

4.过敏:对于某些人来说,食用茄子可能会引发过敏反应,如皮疹、瘙痒等症状。

总之,虽然茄子是一种很好的蔬菜,但是如果患有相关疾病或者存在对茄子过敏的情况,最好先咨询医生再决定是否食用。

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